さっぱりが今の気分♪「梅おろし」で食べる肉おかず5選

鶏むね肉を薄く開いて、一枚のまま豪快に唐揚げにしたら、さっぱりの梅おろしポン酢をかけて完成♪鶏肉は厚さを均一にしておくのがポイント。小さめのフライパンを使うと油の量を減らすことができますよ。
　
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茹でた鶏むね肉に梅おろしを和えたさっぱりおかず。お肉は沸騰した湯で5分ほど茹でた後30分ほど放置しておくと、しっとり仕上がります。千切りの大葉が合いますよ♪

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じゃがいもと豚バラの薄切りを重ねてレンジで加熱し、梅おろしで和えれば完成！火を使わないかんたんレシピです。お肉は固くなってしまわないように予めお酒を揉み込んでおいてくださいね。

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経済的な豚こま肉を使いくるくると丸めて肉団子状ににします。なすと一緒に揚げ焼きしたら、梅おろしを加えてさっと煮込めば完成。

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さっと茹で氷水でしめた豚しゃぶとカラフルな生野菜を、梅おろしだれで和えた一品。加えたはちみつが、味をまろやかにしてくれますよ！

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