味付け楽ちん♪旨みもばっちり「ウスターソース煮」レシピ

味付けはウスターソースと塩のみ。レバーは新鮮なものを使えば、臭みを取る工程は省いても大丈夫ですよ。出来立てよりも翌日のほうが味がなじむので、翌日以降に食べるのがオススメ♪

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ウスターソースと鶏がらスープで旨みたっぷりの一品です♪焼いた鶏肉を鶏がらスープで少し煮た後、ソースと白菜を加えてさらに煮込めば出来あがり！鶏肉はむね肉・もも肉どちらでも良いですよ♪

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鶏レバーを使ったソース煮込みは、ウスターソースと醤油でシンプルしっかり汁気がなくなるまで煮詰めていけば出来上がりです！濃い味付けはお酒のおつまみにも最適です。

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牛肉の細切れと大根を使ったレシピです。ウスター＆とんかつソースの酸味が程よいアクセントになり、ご飯にとてもよく合いますよ♪じっくり炊いて一度冷ませばしっかり味がしみこみます。

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豚バラブロックを使ったウスターソース煮込みです。ウスターソースと野菜ジュースや赤ワインを加えてコク深く仕上げます。圧力鍋なら早くできますが、もちろん普通のお鍋でも作れますよ♪ゆで卵やキャベツなどと一緒にどうぞ。

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