味付けいろいろ♪野菜もたっぷり摂れる「もつ鍋」レシピ

キャベツ、ささがきごぼう、もやし、ニラがたっぷり！王道のしょうゆ味がしっかり野菜に染みこんでご飯もお酒も進みます♪シメはやっぱりちゃんぽん麺で決まり！

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相性バツグンの「キムチ×チーズ」をもつ鍋で！下ゆでした豚もつに出汁とキムチに漬け込んでおくと、味がしっかり染みこんでおいしいですよ♪

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カレールウとカレーパウダーを使うので、野菜とモツがスパイシーでとっても食べやすくなります！たっぷり出汁を吸い込んだ餅巾着も絶品です♪

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こってりしたもつ鍋がレモンの酸味でさっぱりに♪仕上げにかけるブラックペッパーがいいアクセントになっていますよ！

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