余った節分豆で「おつまみ・おやつ大豆」を作ろう♪

大豆は一日水に漬けて柔らかくすると昆布の旨味と甘辛の味付けがしっかりと中まで染みこみますよ♪常備菜にもオススメです！

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鶏もも肉と角切り大根を使ったチリコンカン風の煮込み料理です。炒り大豆がホクホクしっとりに煮込まれていてとっても食べやすくなっていますよ♪

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豚肉入りの甘めの練味噌にコチュジャンとニンニクを効かせてピリ辛旨辛に！ご飯のお供にも酒の肴にも最適で、歯ごたえもバツグンです♪

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大豆、黒糖、きなこの3つで出来る簡単なのに手が止まらないおやつです！身体に優しい素材ばかりなので乳や小麦アレルギーの方にも安心です。

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豆乳とココナッツオイルを使用して生チョコに！柔らかい生チョコと砕いて加えた入り大豆の香ばしさと歯ごたえが絶妙です♪

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