簡単和菓子に挑戦！ホットケーキミックスで「どら焼き」を作ろう♪

生地に粗く刻んだくるみを加えて香ばしさをプラス！市販の粒あんとカットしたイチゴ、泡立てた生クリームを挟めばまるでケーキのようなどら焼きに♪

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インスタントコーヒーを加えてほろ苦い生地に優しい甘さのさつまいもクリームを挟んだ和洋折衷どら焼きです♪さつまいもクリームはレンジで出来るので簡単ですよ！

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ホットケーキミックスに上新粉を加えてモチモチの食感と白さをプラス！生地は焼かずにレンジで加熱をするのが真っ白にするコツです♪

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