満足感たっぷり♪「ささみの梅しそ巻き」

梅肉としそのさわやかな香りに、とろ～りチーズがたまりません！カツといっても揚げ焼きにするだけなので、調理も後片付けもらくらくです。

片栗粉のサクッとした衣に、しっとりとしたささみが相性抜群。梅、しそ、海苔の風味も加わり、お酒のおつまみにもピッタリです。

しそを巻いたささみをこんがり焼いて、梅風味の照り焼きだれを煮からめます。しっかりとした味で、付け合わせ野菜までペロリ♪

梅しその風味を活かすため、味付けは塩こしょうのみ。少ない材料でかんたんに作れるので、忙しい平日の夕食にもおすすめです。

ささみと梅しその組み合わせは、天ぷらにしてもおいしいですよ。お好みの野菜を一緒に揚げれば、栄養バランスもバッチリです！