炊飯器におまかせ♪さわやかな香りの「しょうがの炊き込みご飯」に箸が止まらない！

まいたけのたれ炊き飯

この炊き込みご飯やたら旨い。米を舞茸、焼肉のたれ、生姜と炊くと、香りと旨み、たれの甘辛味がご飯に絡んでやみつきになります。

バター混ぜても旨いです。 pic.twitter.com/FlMJ8WZCNt

— しかない料理のイガゴー＠toroa代表 主材料１つでアホになるほどウマい簡単時短レシピ (@gogoigarashi) October 15, 2024

まいたけと合わせた炊き込みご飯のレシピです。炊き上がりにつれてまいたけやしょうがの香りがただよってきて、待ちきれなくなってしまいそう。バターを加えるのも◎。

ほたるいかの炊き込みご飯

ホタルイカの炊き込みご飯

米　　　　　2合
ホタルイカ　約200g
生姜　　　　ひとかけ
醤油　　　　大さじ2
みりん　　　大さじ1
酒　　　　　大さじ1
昆布だし　　ちょっと

炊飯器に全ての材料を入れてスイッチ押すだけ

押すだけ‼️‼️ pic.twitter.com/fLBRAm1om7

— カエルの赤ちゃん(肥満) (@otama_jakuson_) March 15, 2024

ホタルイカと昆布だしを合わせた炊き込みご飯のレシピです。ほたるいかの濃厚な旨味がご飯にしみ込んで、もうたまらないおいしさです♪しょうゆの香ばしい香りも◎。

炊き込み蒲焼ごはん

魚の旨味が詰まった甘辛ごはんが超美味しい！

【炊き込み蒲焼ごはん】
米2合
水(メモリより少し少なめ)
蒲焼缶1缶
醤油小さじ2
めんつゆ大さじ2
おろし生姜小さじ2
砂糖小さじ1/2
ごぼう、人参スライス各1/3本分
全てを炊飯器に入れ通常通り炊くだけ！

時短レシピとは思えないほどクオリティ高いです pic.twitter.com/SnRblZKh4g

— 麦ライス(シェフ) (@HG7654321) November 24, 2020

さんまの蒲焼缶とごぼうを合わせた炊き込みご飯のレシピです。おいしさがギュッと詰まった缶詰めを使えば、少量の調味料でおいしさ満点！ごぼうの食感もよいアクセントに♪

あたりめいかめし

材料：2合分
あたりめ…30g
米…2合
しょうが…1片

【A】
しょうゆ…大さじ3
みりん…大さじ2
酒…大さじ1
和風顆粒だし…小さじ1

— ぐっち夫婦@料理家 (@gucci_fuufu) October 5, 2023

いかのおつまみ「あたりめ」を合わせた炊き込みご飯のレシピです。しょうがの半分はスライスにして炊飯器に、もう半分は針しょうがにして仕上げにのせます。この使い分けがおいしさのポイント♪

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しょうがを使った炊き込みご飯のレシピをご紹介しました。さわやかなしょうがの香りで食欲もどんどん増しますよ。ぜひ作ってみてください！