韓国の代表的おやつ「ホットク」の基本~アレンジまで!

韓国の代表的おやつ「ホットク」の基本~アレンジまで!
「ホットク」とは、「おやき」のような形の、屋台などで手軽に買うことのできる韓国のおやつです。小麦にもち粉を混ぜて作るのが一般的で、もちもち食感好きの日本人にも親しみやすいはず♪そこで今回はホットクの基本的な作り方からアレンジレシピまでをご紹介します。
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フーディストノート
フーディストノート
2016/2/20
2025/12/15
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    基本のホットク

    韓国の方が家で作れるホットクを伝授!フライパンで簡単に、本場の味を再現できます♪

    ↓レシピはこちら
    http://kankoku-ryouri.jp/hottoku-2/

    お餅でホットク

    「もち粉」はないけど「餅」はある…。そんなご家庭に朗報です!お餅でもホットクができますよ♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/kimama-ni-chika-life/entry-11973048348.html

    抹茶あずきホットク

    求肥にも似たホットクのモチモチ生地は、和菓子の食材とも相性ピッタリ!アイスを添えてヒヤアツを楽しむのもおすすめ♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/qwons-k/entry-10863084888.html

    いかがでしたか?生地作りに慣れてしまえば、具材を変えていろいろなホットクを作ることができます。おやつ系はもちろん、食事系ホットクまでたくさんお試しくださいね♪

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