旨味増しまし♪「牡蠣×きのこ」おすすめパスタレシピ

片栗粉をまぶして焼いた牡蠣はぷりっと、さっと炒めた水菜はシャキッ！にんにくとバター醤油の香りが食欲をそそります。

おなじみのにんにく＆唐辛子に牡蠣ときのこをプラス♪旨味がしみしみの麺に黒こしょうやレモンをふっていただきます。

牡蠣にベーコン、しめじで旨味たっぷり！だし醤油とバターがおいしい和テイストです。ねぎの風味もよく合います。

白ワインを使ったソースは甘味とさわやかな香りが引き立ち、柚子こしょうと相性ばっちり。しめじのおかげでとろみも付きやすい♪

にんにくと唐辛子、アンチョビを炒めたらトマト缶とマッシュルームを加えて煮込みます。仕上げに牡蠣を加え、麺をからめればできあがり。