イギリス発!さわやかスプレッド、レモンカードって知ってる?

すりおろしたレモンの皮とバターを使って作る甘酸っぱいクリーム、レモンカード。英国生まれの伝統的なこのクリームは、パンにはもちろんヨーグルトに入れたり、お料理に使ったりとっても万能な調味料です。
今回は基本のレシピからスイーツやお料理に至るまでレモンカードの魅力を探っていきます。
2015/5/31
2026/1/20
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シフォン型要らず!紙コップで作るレモンシフォン♪
レモンカードパイ
鱈のムニエル&海老マヨ風なサラダ
手羽元のレモンカード煮
レモンパウンドケーキ
レモンカードは一度作っておくと、幅広く使えます。レモンの多く出回る今の季節こそ、お試しのチャンス!お料理の幅もグッと広がりそうですね♪



















