レンジでもできちゃう！朝の「卵料理」らくちんレシピ

レンジ加熱するとパサつきそうなスクランブルエッグですが、バターとマヨネーズを加えることでふんわりやわらかに！サンドイッチの具にも便利です。

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レンジ加熱した卵をきれいなオムレツの形に仕上げるコツは、ラップで形を整えてから蒸らすこと。それだけで、きれいな形になりますよ。

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手間のかかる厚焼き玉子も、タッパーとレンジを使えばかんたんです♪巻きすにくるんで、あら熱がとれてからカットするのがポイント。

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目玉焼きをレンジで作るなら、卵黄に穴を数ヶ所開けて下さい。これだけで、破裂する心配がなくなりますよ！とろけるチーズも、よく合います♪

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