作り置きに！ごはんもビールもすすむ「豚つくね」アレンジ

マヨネーズ入りのこってりした豚つくねに、甘辛ダレを煮絡めた名古屋風の一品です。黒こしょうとゴマを多めにふって召し上がれ。

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ネギと味噌で濃いめの味付けがしてあり、日持ちがするので作り置きにオススメ！たくさん作っておけば、おつまみやお弁当に重宝しますよ♪

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甘酢をジュワっと煮絡めたら、タルタルソースをたっぷりと。チキン南蛮風に仕上げます。ごはんにもよく合うので、夕食のメインにもピッタリです。

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ふわふわの厚揚げと、ピリッとした紅しょうがアクセントになった豚つくねです。コクのある辛子マヨを添えたら、止まらなくなるおいしさ♪

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しょうが風味の豚つくねをレンコンではさみ、両面をこんがり焼き上げます。しゃきしゃきした食感と、つくねの旨味がベストマッチ！

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