レンジで一発！火を使わずに作れる「じゃがいも」のヤミツキおかず

薄切りにしたじゃがいもと玉ねぎ、ベーコン、調味料を耐熱容器に入れてレンジへ。にんにくの風味とベーコンの塩気が、じゃがいもにマッチします！

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豚コマのうま味がしみて、ごはんがすすむ甘辛煮です。レンジに加熱している途中に一度だけ取り出し、ごま油を加えて混ぜるのがコツ。

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レンジ加熱したじゃがいもに、明太子と調味料を和えるだけ♪そのまま食べるのはもちろん、サラダやサンドイッチの具にしてもおいしいですよ。

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にんにく風味のマリネ液に、レンジ加熱したじゃがいもとツナを崩しながら混ぜ合わせます。日持ちもするので、たくさん作りおきしても◎。

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じゃがいもときのこをレンジにかけ、マヨとポン酢で味付け。お好みで七味をふっていただきます。きのこ嫌いな方でも、これなら食べられそう！

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