旬の味覚を楽しむ！「とうもろこしの炊き込みご飯」で食卓に彩りを♪

まるで太陽の光をぎゅっと閉じ込めたような黄色がまぶしいとうもろこし。食卓に並べるだけでパッと明るくなりますよね。今回はそんなとうもろこしを使った炊き込みご飯をご紹介します。どれも手軽に作れるものばかりなので、ぜひチェックしてみてください♪

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いなつぐあきら

2024/8/17

2024/8/14

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とうもろこしとツナの和風炊き込みご飯

夏の駆け込み( #炊き込みごはん🌽　)

【ごはん2合分】
白米 2合分
とうもろこし 1本
ツナ缶(オイル漬け) 1缶
⚫︎醤油、みりん、酒各大さじ2
⚫︎顆粒だし小さじ1
⚫︎塩適量#おうちごはん #夏野菜 #料理レシピ #料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/kavs2Qf7rC
— 山本菜月 | とびきり美味しい疲れ果てごはん (@zubora_meshi_) August 19, 2023

ツナ缶と合わせた炊き込みご飯のレシピです。とうもろこしの甘さとツナの旨味やしょっぱさは相性抜群！おうちにある身近な調味料で作れるのもうれしいですね。

とうもろこしのバターご飯

とうもろこしの季節なので早くこれ作ってください
とうもろこし(1本)の実を全て取る
炊飯器に米2合、とうもろこし、塩適量、お酒大1、水、とうもろこしの芯を入れて炊飯する
炊けたらバターを乗せて混ぜれば完成
追いバターしてちょい醤油垂らして食べる‼️‼️飛ぶ‼️‼️土鍋で作ればもっと飛ぶ‼️‼️ pic.twitter.com/qPSyQlsZmo
— カエルの赤ちゃん(肥満) (@otama_jakuson_) June 9, 2024

バターと合わせた炊き込みご飯のレシピです。炊きあがったらまずバターを混ぜ、食べる直前にも追いバターをのせて召し上がれ！想像しただけでたまりませんね♪

ほたて×とうもろこし×バター醤油の炊き込みご飯

とうもろこしご飯の季節がきたーっ🌽✨

いつもはベーコンを一緒に入れてるんだけど、安くなっていたベビーほたてを加えてみたら、びっっっくりするぐらい旨みが濃い！

ほたて×とうもろこし×バター醤油は約束された美味しさ。炊飯器でも作れます◎ pic.twitter.com/H4nO6f2ynx
— ぼく・イラストレシピ (@boku_5656) June 6, 2024

こちらはベビーほたてと合わせる炊き込みごはん。なんとお米をフライパンで一から炊き上げるレシピです♪ほたての旨味がしみた一粒一粒のお米、絶品ですよ！

まいたけコーンの炊き込みご飯

おはようございます。
舞茸コーンピラフ☆
まだ皮つきのとうもろこしをお店で見つけたので、昨晩炊飯器に芯と舞茸とバターと醤油、塩少量をセットしておきました。
朝炊けたご飯にとうもろこしの粒を混ぜて完成。舞茸の香りととうもろこしの食感が美味しい。

体調はいかがですか。なでなでむぎゅ pic.twitter.com/frjO8cSIjO
— nori (@norizo1136) September 20, 2022

まいたけと合わせた炊き込みご飯のレシピです。炊飯器を開けた瞬間、まいたけの独特の香りがただよい、すぐにご飯をかき込みたくなります♪プチッとしたとうもろこしの食感も◎。