節約＆ダイエットにも！ボリューム満点「厚揚げサンド」はいかが？

ペーパータオルでギュッと包んで油をふいた厚揚げに、マヨネーズや味噌を塗りチーズをのせます。炒めた野菜やベーコン、ツナなどをトッピングして、トースターへ。具だくさんでおいしそう！

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厚揚げに納豆は、外せない組み合わせですよね。刻んだ大葉とプロセスチーズを混ぜた納豆を厚揚げに入れたら、フライパンでこんがり焼きます。白だしなどで和えた刻みオクラを添えて、さわやかさをプラス。

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ネギ味噌も厚揚げとの相性バツグンです。万能ネギ、玉ねぎ、砂糖、酒、おろしにんにくを混ぜた味噌を、厚揚げにたっぷりとはさみ、トースターで焼きます。お酒もご飯もすすんじゃいそう。

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粒マスタードとマヨネーズを塗った厚揚げを、フライパンで香ばしく焼き、カリカリに焼いたベーコンと、レタス、トマトをサンド。朝食にもおすすめです。

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厚揚げに切り込みを入れ、内側にうすく片栗粉をまぶしたら、ショウガを混ぜたたらこをはさみます。フライパンにごま油をひいて、こんがり焼けば完成。スダチを添えてさっぱりと召し上がれ。

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