みんな大好き♪「フライドポテト」を揚げずにoiしく作れるレシピ

細長く切ってゆでたじゃがいもをオーブントレーに入れオリーブオイルとローズマリーとともに250度で焼き上げます。焼き色がついたら塩をかけて完成です♪大さじ１のオイルだけなのに表面がカリカリでまるで揚げたような美味しさですよ。

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くし形に切り水にさらしたじゃがいもの水気をきり、オリーブオイルを全体にからめて塩をふります。あとはトースターで１５分程焼くだけです♪仕上げにかける粉チーズのほど良い塩気がいもの旨味を引きてています。

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じゃがいもを皮付きのままよく洗い、ラップに丸ごと包んでレンジでやわらかくなるまで加熱します。少し冷ましたらくし形にカットし、フライパンで焼き目をつけます。塩と粗びきこしょうでシンプルに味付けしているのでじゃがいもの甘みも感じられるレシピです。

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なんと長芋を使ったレシピです♪切って水にさらした長芋の水気をきり、フライパンに少量の油をひいて焼き上げます。塩と山椒もしくは七味をかけて完成です♪ピリリとした辛みがいいアクセントになっていて◎お酒のおつまみにも喜ばれそうです。

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