ピリ辛風味がくせになる♪「鶏もも肉×柚子こしょう」おかずレシピ

おなじみの照り焼きだれに、柚子こしょうのピリリ感をプラス。鶏もも肉を蒸し焼きにしてから、たれを煮からめます。

鶏もも肉に小麦粉をまぶして焼き、調味料やレモンを加えて煮詰めます。レモンの酸味と柚子こしょうのさわやかさがマッチ！

白だしに柚子こしょう、にんにくの風味がおいしい和風から揚げです。コツを押さえれば、少ない油でもザクザク食感に仕上がります♪

鶏もも肉を、しょうゆや柚子こしょうなどに漬け込んでから焼きます。ぷりっとジューシーで後味ピリ辛！ご飯がすすみます。

柚子こしょうは、下味とめんつゆマヨだれのダブル使いがポイントです。冷めてもおいしく、お弁当おかずにもおすすめ♪