トマト缶で簡単！旨味も甘味もアップする「キャベツのトマト煮」

キャベツは軽く炒めておくと、甘味がアップ！にんにくと粉チーズで、味わい深く仕上がります。トマトの酸味はほぼないので、お子さんも食べやすい一品です。

薄切りの豚バラ肉を使うので、煮込み時間が短くても肉はやわらか♪中濃ソースやウスターソースを小さじ1加えると、味が締まります。

食材を炒め、調味料を加えて8分ほど煮ればもう完成！仕上げに生クリームや牛乳を加えれば、トマトクリーム煮になりますよ♪パスタともよく合います。

材料をすべて鍋に入れて、蒸し煮にするだけ。最後に塩とはちみつ、黒こしょうを加え、水分を飛ばせばできあがりです。

さばの水煮缶は汁ごと使うので、栄養も旨味もたっぷり♪イタリアンパセリの、さわやかな香りがアクセントです。