香ばしさで旨みUP♪焼いておいしい「オクラ」レシピ

オクラと言えば、湯がいて調理することがほとんどという方が多いのではないでしょうか？でも実は、焼くのもとってもおいしいんです！そのまま出せば、簡単ながらインパクト大ですし、普段茹でていたものを焼いてみるだけでも、食感が変わっておもしろいですよ♪

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フーディストノート

2016/8/23

2026/1/13

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焼きオクラのマリネ

365日レシピNo.２１０「焼きオクラのマリネ」

かごっまおごじょさん

焼いたオクラを合わせ調味料に漬け込むだけの簡単レシピ。焦げ目がまた食欲をそそります。塩茹でしなくても、十分緑色がきれいなのも嬉しいですね。

↓レシピはこちら
http://blog.livedoor.jp/hiromispecial2/archives/52184646.html

鶏胸肉と焼きじゃがいも、えりんぎ、オクラのおかずサラダ

【簡単！！カフェサラダ】鶏胸肉と焼きじゃがいも、えりんぎ、オクラのおかずサラダ

山本ゆりさん

色々な野菜と合わせて、ボリューム満点な洋風サラダにもアレンジ可能！ドレッシングは、マヨネーズに醤油などを合わせたものなので、簡単です。

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/syunkon/entry-10889346245.html

焼きオクラのおろしそラーポン和え

ピリ辛ペロリ♡焼きオクラのおろしそラーポン和え

まあやさん

ピリ辛かつ、大根おろしが涼しげで夏の副菜にぴったりです。上に散らすのは、しそ以外にも、ネギ・ごま・七味・カツオ節・海苔などお好みでＯＫです。焼きたての温かいままで食べても◎♪

↓レシピはこちら
https://ameblo.jp/ma09-happy-ma04/entry-11903907911.html

網やフライパンで焼くだけなら、茹でるお湯が必要なく、時短につながります。そして何より食感が変わって美味しいのが一番！簡単に試せますのでぜひどうぞ。

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