捨てたらもったいない！お料理にも「梅酒の梅」を活用しよう！

梅酒の梅を豚肉と一緒に煮込んだら、潰してソースにしちゃいましょう。とろ～り甘酸っぱいソースをかけた焼き豚で、ご飯もビールも進みます♪

レシピはコチラから
http://artichaut-99.jugem.jp/?eid=309

バジルポテトに、梅のカリカリ食感が楽しい一品。バジルの香りと梅の香りって、不思議と相性がイイんです。一度食べたら、クセになっちゃう美味しさです。もちろん、お酒も進みます♪

レシピはコチラから
https://ameblo.jp/hihokonohiyokokko/entry-11003938292.html

梅酒の梅は、一旦甘露煮にしてから使います。しっかり目に味付けするので、常備菜にもいいですね。

レシピはコチラから
http://plaza.rakuten.co.jp/breadrecipe/diary/200902060000/

オリーブオイルやローズマリーを使った、洋風の梅酒煮込みです。梅酒の実とハーブや塩麹がいい塩梅♪スペアリブを使うのもおすすめです。

レシピはコチラから
http://querico.blog.fc2.com/blog-entry-1719.html

梅酒の梅の実の甘酸っぱさを生かした秋刀魚の煮付け。ふっくら、柔らかく煮上がりますよ♪

レシピはコチラから
http://yukihonn.exblog.jp/18616009/

鶏手羽元を、梅酒の梅と一緒にこっくり煮込んだ梅酒煮です。お砂糖代わりに梅酒を使えば、照りよく仕上がります♪

レシピはコチラから
https://ameblo.jp/sumireiroiro/entry-11218274222.html