夏バテでも食べられる！冬瓜を使った美味しいさっぱりメニュー5選

夏に、熱い物を食べたくないという人におススメなのが、とろみを効かせた冬瓜のコンソメ冷製スープです。お好みでパクチーを添えて召し上がれ！

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大きな冬瓜の皮をくりぬいてスープの器にしたおしゃれな冷製カレースープ。子供も大喜び間違いなしですね。

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火の通りが早いので通常の豆腐と同じくらいのスピードで出来てしまいます。枝豆をちらすと、夏らしいキレイな彩りの一皿になりますよ。

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