余ったチョコで簡単♪体が温まる「ホットチョコレート」レシピ

ココアを加えることで、より濃厚なチョコレートの味わいが楽しめます。すべての材料を鍋に入れて沸騰させないようにかき混ぜ、チョコが溶けたらできあがり！

イタリアのホットチョコレートは、まるでチョコレートを食べているかのような濃厚さ！とろみづけはコーンスターチで。良質なチョコを使うのがおすすめです。

ホットチョコレートは、電子レンジ＆市販の板チョコを使えば手軽♪最初に牛乳を入れすぎないのが、上手に作るコツですよ。

お好みの板チョコと牛乳をレンジ加熱して、よく混ぜます。炙ったマシュマロとシナモンスティックをトッピングして召し上がれ♪

卵白を泡立てるひと手間で、見た目も味わいも特別感アップ！カップにメレンゲを入れてから、熱々のホットチョコレートを注ぐのがふわもこのポイントです。