ウマ辛でご飯がすすむ！「みそとキムチ」が決め手の豚肉レシピ

キムチと豆板醤のパンチをきかせた炒め物です。厚揚げ入りでボリュームも◎。ピリ辛で、ご飯がもりもりすすみます。

豆腐は手でちぎり、豚肉はキッチンバサミで切るので、包丁もまな板も不要。キムチとみそ、焼肉のたれで、しっかり味に仕上げます。

定番の肉じゃがにキムチとみそを加えた、ウマ辛アレンジ。お好みですりごまを加えて、風味をプラスします。

キムチチゲは市販の素を使わなくても、みそや鶏がらスープで簡単に作れます♪木綿豆腐や長ねぎなど具だくさんで、食べごたえもばっちり。

キムチの旨みにみその風味、トマトの酸味がマッチして、スープまで飲み干したくなるおいしさに♪トマトをつぶせば、味変も楽しめますよ。