簡単なのにごちそう感！「赤ワイン煮」のおすすめレシピ

赤ワインやトマト缶でじっくり煮込んだ鶏手羽は、ほろほろ♪黒こしょうをたっぷりふっていただくのがおすすめです。

下ゆでした鶏レバーを、赤ワインやしょうゆでじっくり煮込みます。臭みがなくこっくり濃厚な味わいで、おつまみに◎です。

豚バラ肉をよく焼いたら、玉ねぎや長ねぎと一緒に圧力鍋で加熱します。ワインやみりんを加え、照りよく煮詰めたらできあがり。

調味料はみりんとウスターソース、赤ワインだけ！リーズナブルな薄切り肉もぐんとおいしく変身します。あれば、オールスパイスを加えても。

ぷりぷりのホルモンやこんにゃくに、赤みそがしみて絶品です。赤ワインのおつまみにはもちろん、ビールにもよく合いますよ♪