あと一品おかずや常備菜に♪「油揚げ×こんにゃく」簡単レシピ

こんにゃくはしっかり炒めて、水分を飛ばします。濃いめの味付けでご飯がすすむ♪豆板醤で、お好みの辛さに仕上げます。

こんにゃくを煮たら一度冷まし、味をしみ込ませます。油揚げを加え、焦げないようにさっと煮たらできあがり。

糸こんにゃくと油揚げを炒めて、しょうゆや砂糖をなじませます。仕上げに塩ゆでした小松菜を加えて、彩りもアップ！

こんにゃくをよく炒めることで、味がからみやすくなります。梅肉の酸味と甘辛しょうゆ味、大根おろしがよく合う♪

具材をよく炒めてから、調味料をからめてしっかり味に！七味唐辛子をふっていただきます。作り置きやお弁当にもぴったり。