食感がアクセント♪「ドライフルーツ入りマフィン」の作り方

基本のマフィン生地に、ドライフルーツを加えます。材料を全て混ぜ合わせ、180度のオーブンで焼けばできあがり。

ほんのり桜の香りがするドライチェリーを使ったマフィン。仕上げにいちごチョコをかけて、ピンク色に仕上げてもかわいい♪

ホットケーキミックスがあれば、生地作りもお手軽♪バナナの自然な甘みがドライフルーツによく合います。

プレーンにコーヒー、抹茶やココアなど、生地のバリエーションが豊富。ラム酒漬けのドライフルーツを使って、大人向けのおいしさを楽しんで。

甘すぎるスイーツが苦手な方は、シナモンが香るこちらのレシピがおすすめ。作った翌日は、ドライフルーツが生地になじんでさらにおいしくいただけます♪