すごく簡単♪材料4つで【ザクザク♪クランブル】

こんにちは(^^)
つきの家族食堂のつきです。

今週は、とっても簡単でいろいろ使える「クランブル」のレシピです。
ふるう必要もなく、ワンボウルであっという間にに完成♪
あとは焼くだけです。
たくさん作って、焼く前の物を冷凍しておけば、チーズケーキやマフィン、アップパイなど
お菓子作りの際に一役買ってくれますよ。
（クランブルの大きさは、作るお菓子に合わせて下さいね）

良かったら作って見てください。

「ザクザク♪クランブル」レシピ

材料

・無塩バター……40g
A
・薄力粉……40g
・アーモンドパウダー……40g
・グラニュー糖……40g

下準備

・天板にオーブン用シートを敷く
・オーブンを200℃に余熱する

作り方

1.
ボウルにAを入れてホイッパーで混ぜ合わせる。

2.
1㎝角に切ったバターを加える。指でこすり合わせるようにして、全体がしっとりとし、そぼろ状になったらラップを被せ、冷蔵庫で1時間冷やす。

3.
天板に広げ、170℃のオーブンで18分ほど焼く。焼けたら取り出し、冷めるまでそのままおく。

POINT

・粉類をホイッパーで混ぜるのは、ふるいの代わりです。大きな粒が無くなるまで混ぜてください。
・焼き色は濃い目が良いかと思いますが、お好みで調整してください
・工程2の段階で冷凍保存も可能です。使いたいとき使えて便利です。
・大きめの粒状のそぼろにします。
・焼きたてはもろく崩れやすいので冷めるまで触りません。


アイスが溶ける、、

アイスクリームに乗せるとカフェっぽくなっておすすめです。

↓焼きりんごにするのももオススメです♪

最後までお読みいただきありがとうございました(^^)