シンプル味で旨味引き立つ♪「手羽元の塩焼き」おすすめレシピ

シンプルな塩味に、ごま油とにんにくで風味をプラス。10分から半日ほど漬け込んで、グリルで焼くだけと簡単です。

塩こしょうした手羽元を、フライパンで蒸し焼きに。柚子こしょうやわさびなどの薬味を添えていただきます。

手羽元はフォークで穴を開けたり、切り込みを入れたりといった下ごしらえで火の通りがよくなります。仕上げにバターをからめておいしさアップ♪

塩味とハーブの香りで手羽元の旨味が引き立ちます。弾力のある食べごたえで、お酒のおつまみにもぴったり！