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hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧（人気順）（8ページ目）
hatsuharuさん考案のレシピ＆コラム一覧ページです（人気順）（1176件）（8ページ目）。毎日の暮らしに役立つ、フーディストさんたちのレシピやアイデアをご紹介します。
集計期間：2026/07/30-2026/08/05
hatsuharuさんの新着記事はこちら
お弁当・おつまみに！「ズッキーニのピカタ」で旬を味わおう♪
初夏から夏が旬のズッキーニ。油との相性がよく、炒め物の具材として使われることも多いですが、今回ご紹介したいのは衣をつけていただく「ピカタ」です！ピカタのふわふわ食感とズッキーニのジューシーさが...
2021/05/30
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栄養たっぷり♪「ニラの味噌汁」レシピバリエ
味噌汁の定番具材でもある「ニラ」ですが、いつも同じ組み合わせになってしまうことも多いのでは？そこで今回は、ニラを使ったさまざまな味噌汁レシピをまとめました。ニラは風邪予防にもおすすめなので、ぜ...
2021/05/10
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さっぱりデザートに♪「ヨーグルトババロア」を作ってみよう！
徐々に気温が高くなってくると、さっぱりとしたスイーツが食べたくなりますよね♪そこで今回はヨーグルトを使ったババロアレシピをまとめました。ヨーグルトのさっぱり感でいくらでも食べられそうな一品にな...
2021/04/21
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傷む前に保存しちゃえばOK！おいしく食べきる冷凍バナナの活用術
安いからとついつい多めに買ったバナナ。食べきれないうちに柔らかくなってしまった…という経験はありませんか？そんな状況を回避すべく、今回はバナナを冷凍してから使うレシピをまとめました！冷凍すれば...
2021/03/26
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サラダや炒め物に！「新玉ねぎ×ちくわ」のパパッとレシピ
今が旬の新玉ねぎは生のままで食べてもおいしいですし、加熱することでより甘みが引き立ちます。今回は、そんな新玉ねぎとちくわを組み合わせたレシピをまとめました！いずれもパパッと作れるお手軽なものば...
2021/03/15
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おつまみにもぴったり！「ささみ春巻き」のおすすめレシピ
あっさりとしたささみはいろんなアレンジが楽しめる食材です。そこで今回は、ささみを使った春巻きレシピをまとめました！春巻きにすることでぱりぱりとした食感となり、お酒に合うおつまみになるので、ぜひ...
2021/03/11
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風味＆食感アップ♪「ささみ×ごま」のメインおかずレシピ
淡白な味わいが特徴のささみですが、あっさりしすぎて物足りない…という方もいるのでは？そこで今回は、風味と食感をプラスできる「ごま」を使ったレシピをまとめてみました！いずれもメインおかずになるも...
2021/01/28
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消費におすすめ！何回でも作りたい「大根の唐揚げ」レシピ
唐揚げというと鶏肉のイメージが強いですが、じつは野菜で作ってもおいしいんです！そこで今回は、「大根」を使った唐揚げレシピをまとめました！大根の食感が意外と揚げ物にマッチするんですよ♪ぜひたくさ...
2021/01/20
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「たれ」がポイント！「豚こま×もやし」で作る節約&お手軽レシピ
節約食材の定番・豚こま肉やもやしですが、そんな2つの食材でも十分に満足できる「たれ」が魅力のレシピをご紹介します！薬味たっぷりに仕上げたり、コクうまな味付けにしたりと、いろんなバリエーションが...
2021/01/19
hatsuharu
こってり味に飽きたときに！「レタス×レモン」のあったかお鍋レシピ
寒い時期になると食べたくなるお鍋ですが、今回はレタスとレモンを使ったお鍋レシピをご紹介します！レモンのさっぱり感とレタスのシャキシャキ食感が絶妙に合うので、かなりおすすめの組み合わせなんです♪...
2021/01/06
hatsuharu
安いけど満足度◎！豚ひき肉だけのハンバーグもおいしいんです♪
ハンバーグは合いびき肉か牛ひき肉！という方も多いかもしれませんが、今回は豚ひき肉をメインに使ったハンバーグレシピをご紹介します。豚ひき肉なら比較的安くゲットできるので、節約したいときにもぴった...
2020/12/15
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混ぜてものせてもおいしい！マシュマロマフィンのおすすめレシピ
ふわっサクッとした食感がおいしいマフィンですが、今回はそんなマフィンにマシュマロを加えたレシピをまとめました！マシュマロはマフィン生地に混ぜてもおいしいですし、トッピングとして使うのもおすすめ...
2020/11/30
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節約おいしい♪「パンの耳×グラタン」のおすすめレシピ
パン屋さんなどで安くゲットできるパンの耳。カリッと揚げておやつにするのもおいしいですが、今回はパンの耳を使ったグラタンのレシピをご紹介します！たっぷりソースと絡めていただくグラタンはまさに絶品...
2020/11/23
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とろみ＆うまみがアップ♪「とろろ昆布のスープ」を作ろう！
昆布を薄く削りとって作るとろろ昆布は、栄養もうまみもたっぷり詰まった食材。今回は、そんなとろろ昆布を使ったスープレシピをご紹介します！おにぎりなど、いつも同じ使い方ばかりになってしまうという方...
2020/10/10
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お好きな甘さで♪混ぜて冷やして「カフェオレプリン」を作ろう！
スイーツが食べたい！そんな気分のときにおすすめなのが、混ぜて冷やせば出来上がりの「カフェオレプリン」レシピです♪カフェオレプリンは甘さの調整がしやすく、お好みの甘みが楽しめます。固まるまでには...
2020/09/19
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たっぷり具材で大満足！韓国の海苔巻き「キンパ」作りに挑戦しよう♪
韓国料理のお惣菜店などで見かけることも多い「キンパ」ですが、じつはご家庭でも簡単に作れるんです♪おうちで作れば好きな具材を入れてOK！お腹も大満足の一品になるので、今までチャレンジしたことのな...
2020/09/06
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甘酸っぱさがたまらない♪「ブルーベリータルト」を作ってみよう！
今の季節ならではのスイーツを作りたい！という方におすすめなのが、「ブルーベリータルト」です♪粒の大きいブルーベリーを使えば、見栄え抜群のタルトが完成！今回は様々な作り方や具材のレシピをご紹介し...
2020/08/15
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バニラアイスを溶かして活用！試してみたいお手軽スイーツレシピ
スイーツづくりに「バニラアイス」が活用できるってご存知ですか？市販のバニラアイスは溶かして他の食材と混ぜることで、絶品スイーツに変身するんです！今回は思わず試したくなるようなおすすめレシピをま...
2020/06/21
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サクっとおいしい！麺類に合わせたい「ささみの天ぷら」レシピ
そうめんや冷やしうどんなど冷たい麺類がおいしい季節！今回は、そんな麺類に合わせたい「ささみの天ぷら」レシピをご紹介します♪ささみは揚げることでふわっとした食感になるのでとってもおすすめ！塩で食...
2020/06/16
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おやつにぴったり！ホットケーキミックスで作るチョコ蒸しパンレシピ
ふわふわ食感の蒸しパンはおやつや朝食に便利な一品ですが、今回はそんな蒸しパンとチョコレートを組み合わせたレシピをご紹介します！ホットケーキミックスで作れるレシピだけをピックアップしたので、とっ...
2020/06/01
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おやつに食べたい！サクッとおいしい「えびせん」レシピ
サクッとした食感や風味が魅力の「えびせん」。市販のおやつとしても人気ですが、今回はそんなえびせんの手作りレシピをまとめました！手作りならちょっとしたアレンジも楽しめるので、ぜひおやつ作りの参考...
2020/05/28
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少ない材料でお手軽おやつ♪駄菓子の定番・きなこ棒を作ってみよう！
昔懐かしの「きなこ棒」。駄菓子屋さんでよく買っていた、という方も多いのではないでしょうか？じつはこのきなこ棒、ご家庭でも簡単に作れるんです♪メインの材料はきなことはちみつだけなので、準備も簡単...
2020/05/25
hatsuharu
間違いない組み合わせ！「チキンカツ×チーズ」のレシピバリエーション
サクサクおいしいチキンカツと、とろ～りおいしいチーズは好きな方も多いですよね！そこで今回は、この2つを組み合わせたさまざまなレシピをご紹介します♪お肉に挟んだりトッピングしたりなど、いろんなバ...
2020/05/20
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これなら子どもも喜んじゃう！「野菜×クッキー」のおすすめレシピ
野菜が苦手なお子さんに野菜を食べさせるのはなかなか難しいですよね。そこで今回は、おやつにぴったりの野菜クッキーレシピをまとめました！野菜をペースト状にして生地に混ぜてしまえば、一気に食べやすく...
2020/05/12
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大量消費に！「ヨーグルト×パウンドケーキ」のおすすめレシピ
冷蔵庫にあるヨーグルトを使ってパウンドケーキを作ってみませんか？期限間近のヨーグルトの使い切りにも役立ちますよ♪いずれもおすすめのレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね！
2020/05/11
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冷凍しておけばかなりお手軽！「きのこミックス」の活用レシピ
きのこは冷凍したほうがうまみが増しておいしいと言われていますよね。そこで今回は、数種類のきのこを冷凍して活用する「きのこミックス」のレシピをまとめました！しめじやえりんぎ、まいたけなど、1つの...
2020/05/05
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別の食材でもおいしい！うなぎ以外で作る「柳川」風レシピ
うなぎとごぼうを甘辛く煮立てて卵でとじる「柳川丼」。ごはんの進む絶品料理ですが、高級なうなぎはなかなか敷居が高いもの…。そこで今回は、うなぎ以外で作る柳川風レシピをまとめました！こちらのレシピ...
2020/03/15
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白玉粉で♪何個でも食べたい彩り鮮やか「フルーツ大福」レシピ
今回は春にぴったりのスイーツ「フルーツ大福」レシピをご紹介します♪白玉粉で大福の皮を作り、中にあんこやクリーム、お好きなフルーツを詰めるだけですが、じつはいろんなアレンジができるんですよ！見た...
2020/03/15
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和風仕上げでごはんが進む！絶品「味噌煮込みハンバーグ」レシピ
今回は、味噌仕立ての「煮込みハンバーグ」レシピをご紹介します。煮込みハンバーグはいろんなアレンジが楽しめるだけでなく、生焼けの心配がないのも嬉しいポイント。味噌のコクもハンバーグとぴったりマッ...
2020/03/14
hatsuharu
レンチンだけの加熱でOK！キャベツのおすすめ和え物レシピ
冬から春にかけてが旬のキャベツを使って、和え物を作ってみませんか？今回は数ある和え物レシピの中から、レンジだけで作れるものをピックアップ！あっという間に作れるので、時間のないときにもおすすめで...
2020/01/29
hatsuharu
豚こま肉でも大満足！ごはんが進む「甘辛おかず」をマスターしよう♪
ごはんとの相性ばっちりの甘辛味ですが、今回は節約食材である豚こま肉を甘辛く味付けたレシピをご紹介します！ただ炒める以外にもいろんなバリエーションがあるので、献立に合わせて作り変えるのもおすすめ...
2020/01/12
hatsuharu
甘みの強い「安納芋」で！意外とお手軽♪「芋ようかん」レシピ
さまざまな種類のあるさつまいもですが、甘みの強い「安納芋」は特に人気が高いですよね！そこで今回は、そんな安納芋を使った「芋ようかん」レシピをご紹介します。安納芋の甘みを存分に味わえるので、ぜひ...
2020/01/05
hatsuharu
たっぷり入れてさっぱり仕上げ！「大根おろし×丼」の満足レシピ
丼ごはんをがっつり食べたいけど、あまり重くなりすぎないようにしたい…という方に、大根おろしを組み合わせた丼レシピをご紹介します！大根おろしには消化を助ける効果もあるので、最後までさっぱりいただ...
2019/11/20
hatsuharu
和と洋が絶妙にマッチ♪作ってみたい「味噌リゾット」レシピ
リゾットといえば牛乳やチーズ、トマトといったイメージが強いかもしれませんが、今回は和の調味料・味噌を使った味噌リゾットをご紹介します！作ったことのない方にとっては驚きの組み合わせかもしれません...
2019/11/16
hatsuharu
自由にアレンジしてOK♪自分好みのブラックサンダーを作ってみよう！
ザクザク食感が人気のブラックサンダー。駄菓子だけあって安く買うこともできますが、自分で作ってお好みの味にしてみませんか？作り方は簡単なものばかりですし、アレンジもさまざま！好きなように作れるの...
2019/11/13
hatsuharu
栄養満点！きのこたっぷりのスープパスタを作ろう♪
秋から冬にかけて旬を迎えるきのこ。今はスーパーなどでどの季節にも購入できますが、この季節になると食べたくなってきますよね！そこで今回は、きのこのうまみをしっかり味わえるスープパスタのレシピをご...
2019/11/05
hatsuharu
薬味でさっぱりいただける♪大葉入りの混ぜごはんを作ってみよう！
夏の暑さが残る日々ですが、そんな日にはさっぱりいただける大葉の混ぜごはんを作ってみませんか？薬味の爽やかな味わいは、食欲が落ち気味のときにも食べやすくなるんです♪大葉を入れることで野菜も取り入...
2019/09/10
hatsuharu
これこそ夏！なひんやりスイーツ♪「白くま風アイス」に挑戦しよう！
鹿児島の銘菓「白くま」。最近ではコンビニやスーパーなどでも見かける機会が増えてきましたよね♪そこで今回は、ご家庭で作れる白くま風のアイスレシピをご紹介します！暑い季節にぴったりなので、ぜひチャ...
2019/07/26
hatsuharu
飲みきれないなら料理に活用！サクサクおいしい「ビール揚げ」レシピ
いただきものなどで家に大量のビールがあるときは、ぜひ揚げ物の衣に活用してみてください！ビールの効果でサクサクとした食感になるんですよ♪今回は、いつもの揚げ物が格段においしくなる「ビール揚げ」の...
2019/07/06
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野菜が一気においしくなる！「カニカマ」は炒め物にも便利なんです♪
うまみたっぷりのカニカマ。和え物やサラダなどに大活躍の食材ですが、実は炒め物に使うのもおすすめなんです♪お肉を入れなくてもおいしい炒め物ができるので、とってもお手軽なんですよ。今まで試したこと...
2019/06/24
hatsuharu
市販のサラダチキンでお手軽に！ランチにおすすめ「丼もの」レシピ
お腹は空いているけど時間をかけて作るのが面倒…そんなときには、市販のサラダチキンを活用するのがおすすめです♪鶏むね肉で作られているサラダチキンにはたんぱく質も多く含まれ、栄養面もばっちりなんで...
2019/06/10
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ごはんにもパンにもぴったり♪「鶏もも肉のトマト煮」レシピ
今日のおかずは何にしよう？と迷ったら、「鶏もも肉のトマト煮」を作りませんか？鶏もも肉のジューシーな味わいとうまみは、煮込み料理にぴったり♪ごはんやパンだけでなく、パスタの具材としても合うので、...
2019/05/23
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ごはんのおかずに！うまみたっぷり「きのこのしぐれ煮」レシピ
生姜を使って作るしぐれ煮ですが、貝や牛肉を使って作るものをよく見かけますよね。ですが、今回ご紹介したいのはヘルシー＆節約食材としてもおなじみの「きのこ」を使って作るしぐれ煮です！しぐれ煮の甘辛...
2019/05/03
hatsuharu
こんなに手軽に作れるなんて！レンジでできる「カルボナーラ」レシピ
カルボナーラがレンジで作れるの！？と驚く方もいるかもしれませんが、ポイントを押さえれば電子レンジでもクオリティの高いカルボナーラを作ることができるんです♪フライパンやお鍋で作るよりもお手軽なの...
2019/04/24
hatsuharu
ごはんにぴったり♪春キャベツで作るおすすめ「回鍋肉」レシピ
柔らかさや甘みが特徴の春キャベツ。サラダなどの生食もおすすめですが、豚肉などと炒めていいただく「回鍋肉（ホイコーロー）」の具材としてもおいしいんです！濃いめの味付けはごはんとの相性もばっちり♪...
2019/03/31
hatsuharu
使い道に悩んだら♪コンビーフを使ってパスタを作ってみよう！
牛肉を塩漬けにして作るコンビーフ。買ってみたはいいものの、意外と使い道がなくて…とお困りの方もいるのでは？そこで今回は、コンビーフを使ったパスタレシピをご紹介します。コンビーフのうまみは、パス...
2019/03/05
hatsuharu
捨てるだなんてもったいない！大根の皮で作る簡単「お漬け物」レシピ
いつも何気なく捨てている大根の皮。実はおいしいお漬け物に変身させることができるのをご存知でしょうか？大根の皮で作るお漬け物は、ポリポリとした歯ごたえの楽しめる一品になるんですよ♪今まで試したこ...
2019/02/25
hatsuharu
豪華な見栄えでおもてなしにも♪「牛のたたき」のおすすめレシピ
今回は「牛のたたき」のレシピをご紹介します。一見、ローストビーフと同じように見えまずが、牛のたたきは表面だけ火を通し、中までは火を通さない調理法なんです♪華やかな見た目でおもてなしにもぴったり...
2019/02/04
hatsuharu
いつもと違った味わいに♪厚揚げを使って麻婆豆腐を作ってみよう！
麻婆豆腐には絹ごし！いやいや木綿でしょう！と、色々な意見があるかと思いますが、厚揚げ豆腐を使って作るのもおすすめですよ！厚揚げを使えば水切りも不要なのでお手軽♪今まで試したことがなかったという...
2018/12/04
hatsuharu
アレンジたくさん！「鮭のグリル焼き」で時短料理を叶えちゃおう♪
今回はグリルを使った鮭レシピをご紹介します。コンロのグリルを活用することで、複数の料理を同時に調理できるので、料理にかかる時間を短縮することにもつながるんですよ♪普段あまりグリルを活用しないと...
2018/11/17
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