「ココナッツミルク」の人気レシピ一覧

フーディストノートアンバサダーのYuriさんに、材料3つで作れる「ココナッツミルクのお豆腐アイス」の簡単レシピを教えていただきます。生クリームの代わりに豆腐を使い、やさしい味わいに。ココナッツミルクのトロピカルな風味が楽しめる、暑い季節にぴったりのひんやりおやつです。

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、まろやかな甘さがクセになるココナッツミルクとバナナで作るやみつき味のケーキをご紹介いただきます。余ったココナッツミルクの消費にも役立ちますよ♪

カレー作りに使ったココナッツミルクが余っていたら、スイーツにしておいしく消費してはいかがですか。今回は、ココナッツミルクをぷるぷるモチモチに冷やし固める、ハワイの伝統スイーツ「ハウピア」の作り方をご紹介します♪電子レンジで加熱したり、牛乳パックを型に使ったり、手軽なアイデアが満載ですよ。

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、ハロウィンのメニューにもぴったりな「かぼちゃのココナッツミルクカレー」をご紹介いただきます。かぼちゃとココナッツミルクの組み合わせがとってもおいしいですよ♪

エスニック料理と聞くと「辛いのかな？」と思いがちですが、今回ご紹介する「ココナッツミルク煮」はマイルドな味わいが魅力です。野菜にお肉、お魚と相手を選ばないのも嬉しいところ。フーディストさんいちおしのアイデアを集めましたので、ぜひ参考にしてくださいね。

缶詰やレトルト食品を使ったアレンジ料理が得意な四万十みやちゃんのフーディストノート公式連載。今回は、「ココナッツミルク缶」を使ったチキンカレーをご紹介いただきます！材料はシンプルなのに味わいは本格的♪ぜひ作ってみてくださいね♪

忙しい日のスピードレシピをご紹介いただくぱおさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、とっても簡単に作れる「かぼちゃのエスニックグラタン」です。ココナッツミルクで食材を煮るだけで自然にとろみがつくのでホワイトソースいらず♪ダマになる心配もありませんよ。

濃厚な味わいが魅力の「ココナッツミルク」は、アジア風のデザート作りにぴったり。今回はトロピカルな気分を楽しめるプリンの作り方をご紹介します。卵で焼き固めたり、ゼラチンで冷やし固めたりといつものプリンと同じように作れます。味のバリエーションも豊富ですので、ぜひチェックしてみてください。