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生クリームや卵を使うのが定番のアイスですが、豆腐とバナナでも大満足のアイスが作れるんです！豆腐のなめらかさとバナナのやさしい甘みがマッチして、笑顔がこぼれる味わいですよ♪完熟したバナナを使えば、砂糖少なめでもOK！ぜひチェックしてみてくださいね。

今回はにんじんをたっぷり使ったサンドイッチをご紹介します。パッと目を引くオレンジカラーと素材の自然な甘みと食感が楽しめて、ボリュームも満点！キャロットラペなど常備菜を具材にしたお手軽レシピもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

レンジにかけてとろっとやわらかくなったなすとツナを組み合わせてご飯にもお酒にも合うおかずを作ってみませんか？どれもあっという間に作れるものばかりなので、あと一品ほしいときやなすを使い切りたいときなどにぜひお試しください。

「#目玉焼きアート」というハッシュタグをご存知ですか？人やキャラクターに見立ててデコレーションした目玉焼きをたくさん見つけられるハッシュタグです。食べるのをためらってしまうほどかわいいものや、ほっこりとした気分になれるものまでさまざま。今回は、Instagramから5つの作品をご紹介します♪

この時期になると食卓に上る機会が増えてくる「なす」。いくつレパートリーがあっても困らない定番野菜です。今回はなすのとろける食感やジューシーさを堪能できる「チーズ焼き」の作り方をご紹介します。チーズでコクが増し、つい箸がすすむこと間違いなし！さっそく気になるレシピをご覧ください。

今回は濃厚ごまだれでいただくつけ麺レシピをご紹介します。香ばしいごまの風味とコクが食欲をそそり、蒸し暑い季節でもツルツルッと食べられちゃいますよ♪ランチにもおすすめなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

高たんぱくで低脂質な「厚揚げ」は、煮たり焼いたりといろいろな調理法ができる優秀食材です。淡白な味わいなので味付けのバリエーションが豊富ですが、今回は「ケチャップ」に注目してレシピをピックアップ！お弁当おかずから晩ご飯のメインおかずまでそろっているので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

YouTubeチャンネルの登録者数10万人超！うるさん初のレシピ本『糖質オフのズボラやせおやつ』が発売されました。全レシピオーブン不使用！電子レンジやトースターで作れます。混ぜてチンするだけ、冷やすだけの簡単レシピが満載です。

ピラフというと洋食のイメージがありますが、味のベースに「バター醤油」を使った和テイストもおすすめです♪バター醤油は肉やきのこ、シーフードなどさまざまな素材との相性がバッチリ！今回はお米から作るピラフだけでなく、ご飯から作るお手軽バージョンもご紹介します。ぜひお気軽に作ってみてくださいね。

カレー用の牛肉や豚肉を買って説明書通りに作ったらお肉がかたくなってしまった…誰もが一度はそんな経験があるのではないでしょうか？料理に関するちょっとしたお悩みに対して、解決方法をわかりやすく教えていただく料理研究家・井上かなえ（かな姐）さんのフーディストノート公式連載。今回は、お肉がかたくなる理由と、やわらかく仕上げるコツを解説していただきます。

人気フーディスト・てぬキッチンさんに「火を使わないてぬきレシピ」をご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、レンジでチンして調味料で和えるだけで完成する「ズッキーニの旨塩ナムル」です。加熱時間はたったの2分なので、驚くほどあっという間に作れますよ。

じめじめと蒸し暑い季節は、ご飯のおかずもさっぱりとしたものを食べたくなりますね。そこで今回は、ポン酢が味の決め手の牛肉おかずをご紹介します。お肉の旨味がありながらも、ほどよい酸味でさっぱりと食べられますよ。さっそくフーディストさんおすすめのアイデアをチェックしてみましょう。

ちょこっと彩りがほしいときはミニトマトときゅうりを使ったレシピが便利です。ミニトマトときゅうりは調味料と和えるだけ！味がなじんだら、そのままいただくのはもちろん、ピンチョスやブルスケッタにするとおしゃれな前菜になりますよ。暑い日はしっかり冷やすと、より一層おいしく感じられそうです♪

おうちで作れるパンレシピをご紹介いただくあいりおーさんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは「スパイシーカレーベーコンパン」です。夏になると無性に食べたくなるカレーですが、パンをカレー味にして食べるのもおすすめですよ。パン生地にカレー粉を混ぜてベーコンやチーズをあわせて焼き上げれば、スパイシーな風味と濃厚な味わいのお惣菜パンが完成。暑い夏でもパクパクと食べられます♪

暑い夏に喜ばれるギフトといえば、冷たくておいしいアイスクリーム。せっかく贈るなら、自分では買わないおしゃれでセンスのいいものや高級なもの、珍しいものを選びたいですよね。そこで今回は、おとりよせネット編集部がおすすめする、アイスクリームギフトにぴったりなお取り寄せ品をご紹介します。なめらかな口溶けが楽しめるクリームタイプや、しゃきっとさっぱり氷感覚のシャーベットなど、さまざまなタイプがあるので、贈り手の好みに合うものを選んでみてくださいね！

あると便利なストックおかずを節約アドバイザー・武田真由美さんにご紹介いただくフーディストノート公式連載。今回のレシピは、「豚こまとピーマンの甘辛炒め」です。豚肉の中でも特に安く買える豚こま切れ肉をピーマンとにんじんと一緒に炒めるだけで完成！お肉に下味をすることで安いお肉でも味わいがプラスされておいしく仕上がりますよ。ぜひ作り方をチェックしてみてください。

今回は豆腐で作る「ポテサラ風」をご紹介します。じゃがいもを使っていないのに、見た目も食べ応えもまるでポテトサラダのような一品に♪豆腐を水切りする手間はありますが、じゃがいもをゆでたりつぶしたりするよりもずっと楽ちん！カロリーオフにもなるので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。

夏野菜のズッキーニはあっさりしていて、さまざまな食材と合わせやすいのが魅力ですね。今回はベーコンを組み合わせた、おいしさ間違いなしのパスタ料理をご紹介します。トマトソースやクリームソースなど味付けのバリエーションも豊富！さっそく気になる作り方をご覧ください。

お酒に合うおつまみとして人気の高い「焼き鳥」。居酒屋で食べる方が多いと思いますが、ご家庭の「魚焼きグリル」でかんたんに作れちゃうんです！定番の塩焼きや甘辛だれ以外にも、ハニーマスタードやコチュジャン入りの韓国風だれなど、さまざまな味付けで楽しめますよ♪ぜひ参考にしてみてくださいね。

お子さんが喜ぶ愛情たっぷりのおやつをご紹介いただく長田知恵（つき）さんのフーディストノート公式連載。今回のレシピは、桃の缶詰を使った香りも風味も良い「ピーチティーゼリー」です。ひんやり・つるんと食べられるので夏休み中のおやつにも最適。火を使わず簡単に作れるのでお子さんと一緒に作るのもおすすめですよ。

給食の人気メニューの一つ「磯和え」をご存じですか。焼き海苔と少ない調味料でお好きな野菜を和えるだけのとってもシンプルな一品です。少ない材料であっという間にできるので、もう一品ほしいときや、とりあえずのおつまみにも重宝します♪ほうれん草や小松菜はもちろん、夏野菜でもおいしくできますよ。

お子さんのごはんによし、大人はビールを飲みながら食べるのによし！そんな絶品チャーハンを、お酒にもご飯にも合うレシピで人気のブログ「ゆうき酒場」のゆうきさんに教えていただきました。少ない材料で、あっという間においしくできるレシピばかりですよ！

冷蔵庫に常備していることの多い、ちくわときゅうり。そのまま食べてもおいしいですが、5分もあればおつまみやお弁当のおかずになる一品が作れちゃいます！ぜひチェックしてみてくださいね♪

卵サンドといえば、ゆで卵を潰してマヨネーズで和えた卵サラダをパンに挟むのが定番ですが、厚焼き玉子で作ったサンドイッチもオススメです。ふわふわ＆しっとり食感が存分に楽しめますよ♪朝食やランチにぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。

家族や友達、職場の同僚などに、ちょっとしたお礼やお返し、感謝を伝えたい。そんな時ってありますよね。相手に気を遣わせることなく、あまり大げさにならない適度なプレゼントとして、焼菓子やチョコレートなどのお菓子がおすすめです。今回はそんなちょっとした気持ちを伝えたい方や、お返しに気の利いたお菓子のプレゼントを探している方に、おしゃれでセンスのいいプチギフトご紹介します。結婚式や二次会、退職時のご挨拶にもおすすめです。