正月太りに最適♪身体もポカポカ「豚バラと白菜の野菜たっぷりあんかけ」

あけましておめでとうございます♪料理研究家のＹｕｕです♪

昨年中は、大変お世話になりました。お忙しい中、この連載を見るために時間を割いて頂いたこと、とても感謝しております♡今年は、昨年以上にパワーアップして頑張っていきたいと思いますので、何卒よろしくお願い致しますm(_ _)m

さて、早速ですが、今年のレシピ初めは、この一品！！

これ、実は、年末に冷蔵庫の整理をしたくて作った一品。豚バラに白菜に長ネギにニラ・・・。鍋の定番と言われるこの食材たちが中途半端に残っていたので、これらをフライパンで炒めて、あんかけに♡

これがめちゃくちゃ美味しくて大ヒット！！彼も、相当気に入ったらしく、余った分もパクパク食べてくれました♪味付けは、お正月明けにもやさしい、サッパリ味。あんかけなので冷めにくく、身体もポカポカです♡

ぜひぜひ、お正月明け、胃腸が疲れた時なんかに、お試しいただけると嬉しいです♡

「豚バラと白菜の野菜たっぷりあんかけ」