お財布にやさしいガッツリメイン♪「豚こまのケチャチーズ蒸し」
難易度 ★
調理時間 13min
みなさま、おはようございます♡
本日ご紹介する
連載限定レシピは
お安い豚こま肉を使った
なんとも手軽なメイン！
しかも食べ応え抜群！
ケチャップ×チーズと
間違いない組み合わせなので
男子もお子さんも大喜び♡
特に、ケチャップ×チーズなので
辛くもなく
お子さんと一緒に
楽しめる一品です♪
作り方は、もちろん簡単。
フライパンで豚肉を焼いて
あとはケチャップソースを絡めて
チーズを散らせばできあがり♪
ワンパンでできるのも
とっても楽でいいですよね♪
簡単なのにしっかり美味しい。
そして
ちゃっかり豪華に見える。笑
機会がありましたら
ぜひぜひ、お試し下さいね♪
「豚こまのケチャチーズ蒸し」レシピ
準備するもの
・包丁 1本
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・まな板 1枚
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材料（2人分）
・豚こま切れ肉 200g
◎酒 大さじ1/2
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◎しょうがの絞り汁 大1かけ
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・菜種油 大さじ1
◼︎ケチャップ 大さじ3
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下準備
・豚こま切れ肉は、◎をもみ込んでおく。
・◼︎は、合わせておく。
作り方
①豚肉に薄力粉をまぶし、菜種油を熱したフライパンで中火で焼いていく。
③◎を加え、全体に行き渡るように炒める。
④豚肉の上にピザ用チーズを散らし、蓋をして弱火にし、2分蒸し焼きにしたらできあがり。
⑤お皿に盛って、お召し上がり下さい。
ポイント＆メモ
編集後記
第123回目の連載は
いかがでしたか！？
今回は、お財布にやさしい
ガッツリ系メインの
ご紹介でした♪
豚こまってお安いし
使い勝手がいいので
特売の日は
大量に買い占めて
冷凍保存しています♪
冷凍庫に豚こまさえあれば
色々とお料理に展開できるので
本当に便利ですよ〜♪
節約したいみなさま♪
少しでもお役に立てると嬉しです♪
ありがとうございますm(_ _)m
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福岡県在住の料理研究家。彼のために作る日々の料理を紹介するブログが瞬く間に人気となり、WEBサイトでの連載や雑誌、広告、企業のレシピ開発などで幅広く活躍中。「フーディストアワード2020」ではブログ部門のグランプリを受賞。現在、ブログは月間300万アクセス、Instagramは109万人を超えるフォロワー数を持つ。最新刊『Ｙｕｕのラクうま野菜まるごとレシピ』(扶桑社)も好評発売中。
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「作り置き＆スピードおかず de おうちバル ～yuu’s stylish bar～」
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