2022年ベストレシピを発表！みんなが選んだイチオシレシピとは？

子どもから大人まで人気のどんぶりものや肉料理など人気フーディストさんのイチオシメニューが揃いました。忙しい人も料理が苦手な人も簡単に作れるメニューばかりです。ぜひご家庭で試してみてくださいね。

【第3位】おかわりが止まらない！鶏むね肉でトンテキ風　byしゃなママさん

冷めてもおいしいので、にんにくを控えめにすればお弁当にもおすすめです。

材料（2人分）

鶏むね肉…1枚
にんにく…1かけ
A ウスターソース…大さじ1と1/2
A オイスターソース、トマトケチャップ、砂糖、しょうゆ、みりん…各大さじ1/2
塩、こしょう…各少し
小麦粉、粗びき黒こしょう（好みで）…各適量

作り方

1. 鶏肉は皮を除き、ラップをかぶせて麺棒などでたたく。にんにくは薄切りにする。Aは合わせておく。
2. 鶏肉の脂身側に縦方向にキッチンバサミで6か所切り込みを入れる。塩、こしょうをふり、小麦粉をまぶす。
3. フライパンに多めのサラダ油（分量外）とにんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがこんがりしたらペーパータオルの上に取り出す。あいたフライパンに2を並べて両面がこんがりするまで焼く。
4. 余分な油をペーパータオルでふき、Aを加えてよく煮からめる。器に盛り、3のにんにくをのせて、好みで粗びき黒こしょうをふる。

【第2位】【レンジで！鶏むね肉レシピ】鶏塩チャーシュー by 山本ゆりさん

冷凍庫でガチガチに凍っているむね肉を解凍なしでそのままチン！

材料（2人分）

A 水…200ml
A 顆粒鶏ガラスープの素…大さじ1
A 砂糖、ごま油…各小さじ1
A 塩 …小さじ1/2弱
A にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし（各チューブ）…各2cm分
鶏むね肉（冷凍）…1枚（300g）
万能ねぎ（小口切り）、粗びき黒こしょう（各好みで）…各適量

作り方

1. 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、冷凍したままの鶏肉を加え、Aをスプーンですくって全体にかける。
2. 1にふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で7分加熱する。鶏肉を裏返し、さらに2分加熱する。鶏肉がまだ生の場合は再度1～2分加熱する。
3. 取り出してラップを外し、新しいラップをぴっちりかけて冷ます。
4. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、器に盛る。好みで万能ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。

【第1位】ビビンバ風そぼろごはん by Mizukiさん

焼肉のたれは甘口、中辛、辛口、お好みでOK♪野菜もアレンジ可能です！

材料（2人分）

にんじん…1/2本
小松菜…1/2束
合いびき肉…150g
もやし…1/2袋
A 焼肉のたれ（市販品）…大さじ3
A 顆粒鶏ガラスープの素…小さじ1/4
A 塩、こしょう…各少し
ごま油…大さじ1
ご飯、温泉卵、白炒りごま…各適量

作り方

1. にんじんは細切りにし、小松菜は4cm長さに切る。Aは合わせておく。
2. フライパンにごま油をひいて中火で熱し、ひき肉、にんじん、小松菜の茎を炒める。火が通ったら小松菜の葉ともやしを加えてさっと炒め、Aを加えて煮からめる。
3. 器にご飯を盛って2をのせ、温泉卵をのせて白炒りごまをふる。

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