下味冷凍も可♡旨味た〜っぷり♡『バジル薫る♡タラのアクアパッツァ』

難易度　 　　★
調理時間　　 7min（タラの下味＆あさりの砂抜きの時間を除く）

皆様、おはようございます♡

本日、1回目の更新では
メインレシピのご紹介です。

私は、お肉のメインレシピを
アップすることが多いのですが
今回は、珍しくお魚♡

実は、私
お魚も大好きなんです♡

でも、普段は
お刺身やシンプルに焼いたりするだけなので
レシピはアップしないのですが
今回は、ちょっとオシャレに
手を加えたのでご紹介させて下さい♪

これ、タラに
下味をつけて・・・

タラのバジルオイル漬け

・タラの切り身（甘塩2枚）
◎オリーブオイル、白ワイン　各大さじ1/2
◎乾燥バジル　小さじ1/2
◎こしょう　少々
◎にんにく（すりおろし）　1片

（タラは甘塩でない場合は
塩小さじ1/2を加えて下さい。）

これを、全てジップロックに入れて
あとは、20分ほど下味をつけるだけ。

もちろん、このまま
下味冷凍も可能です♡

あとは、この下味をつけたタラを使って
オシャレで旨味た〜っぷりな
お手軽アクアパッツァの
出来上がりです♡

アクアパッツァって
鯛で作るイメージですが
こうやってお手軽なタラでも
作ることができますよ〜♪

ぜひぜひ、白ワインをご用意して
お召し上がり下さいね♡

「バジル薫る♡タラのアクアパッツァ」