旬のおいしさを堪能♪「かぶのデリ風ホットサラダ」5選

かぶとほうれん草を使ったホットサラダ。焼いたりんごとナッツの風味がアクセントに♪それぞれの具材のおいしさを活かし、塩こしょうのみでシンプルな味付けにしています。

かぶと厚切りベーコンをオリーブオイルで炒め、粒マスタードが効いた酸味のあるドレッシングで和えたホットサラダ。スライスベーコンでも代用できますが、厚切りのほうが食べごたえがあるのでオススメです。

厚めにスライスしたかぶをにんにくとごま油でこんがりと焼き、ポン酢ベースのさっぱりドレッシングをかけたサラダ。粗みじんに切ったパプリカで彩りを添えれば見た目も華やかです♪

柔らかくなるまでゆでた小かぶをたらことバターで和えるだけのかんたんレシピ。かぶが温かいうちに和えてくださいね。

かぶの実はそのままスライスしたものですが、かぶの葉やきのこを炒めて作るホットサラダです。しょうがとにんにくの効いた手作りドレッシングをかければ完成です。葉っぱまでまるごと楽しめるのがいいですね♪