彩りもアップ♪「にんじんとちくわ」で作る副菜レシピ

千切りにしたにんじんと、斜め薄切りにしたちくわを使って塩きんぴらに♪ごまやかつお節の風味がたまらない一品です。

レンチンしたにんじんにちくわとオリーブオイル、マスタードを和えるだけの簡単レシピ。マスタードを消費したい時にもおすすめです。

カレー粉を使うと、ごはんの進むおかずができあがり！にんじんを炒めて調味料を加えるだけなので、あっという間にできますよ♪

オリーブオイルでにんじんとちくわを炒め、しょうゆやみりん、水、かつお節で煮込みます。ピリ辛な味わいなので、ご飯にも合いますよ♪