そのまま食べるだけじゃない！意外に使える「干し芋」のアレンジレシピ

1cm角に切った干し芋をしめじなどと合わせ、炊き込みご飯に♪仕上げにバターを混ぜてもおいしいですよ！

干し芋を豚汁の具材に使った一品。干し芋はすでにやわらかくなっているので、だし汁が沸騰してから入れるようにしてくださいね♪

干し芋に天ぷらの衣をつけ、香ばしい焼き色がつくまで揚げたらできあがり！サクッと仕上げるためにも、米粉を使うのがおすすめです♪

干し芋が固くなりすぎたときは、細かく刻んで紅茶に入れるのもおすすめです♪紅茶の香りとマッチし、意外なおいしさを楽しめます。