野菜がごちそう風に！お手軽「カレーチーズ焼き」はいかが？

かぼちゃもカレー風味のミートソースも、レンジだけでできるのでらくらく♪交互に重ねてチーズをのせたら、トースターで焼いてできあがりです。

外はカリカリ、中はとろ〜り。シャキシャキのれんこんに、カレー風味のチーズ衣がマッチします。ビールのおつまみにもおすすめ。

焼いてやわらかくなったトマトに、カリッと焼けたチーズがよく合います。お好みで、フライドオニオンやパセリをふって召し上がれ。

じゃがいもは豪快に、皮のまま丸ごと使います。コンビーフとチーズで味が決まるので、調味料はカレー粉と黒こしょうだけでOK。

ジューシーなかぶに、ベーコンの脂とカレー粉の風味がしみしみ！さらにチーズをかけて焼けば、あとをひくおいしさに♪