糖質オフで冬太り対策！麻生れいみさんの「ロカボレシピ」なら難しいことゼロ♪

ホットサンドのパンを、焼くとカリカリ食感が楽しめる油揚げに置き換え！グリルパンやフライパンで焼いて、上から鍋やフタ、お皿などでプレスしてもいいですね。

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包丁をいれて開いた油揚げを焼いて、生ハムやベビーリーフをのせればあっというまにピザ風に♪「糖質制限中も、ワイン、蒸留酒はOK」という麻生れいみさん。おつまみも、もちろんロカボな一品です。

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油揚げのピザ風アレンジ、こちらはモッツァレラチーズたっぷりのマルゲリータです。開いた油揚げにチーズ、ミニトマトをのせて焼いてから、フレッシュなバジルをちらします。クリスピーなマルゲリータもいけますよ♪

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半分に切った油揚げを湯通しして、冷めたらひき肉、キャベツなどの具を詰めます。あとはフライパンで焼いて、お好みのタレでいただけば…、はい、これはもう餃子！いなりずしみたいな作り方ですよね。

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低糖質といえば、やっぱり鶏むね肉もかかせませんよね。おつまみはもちろん、おもてなしのお料理にも使えそうな「バジルチーズ鶏ハム」です。下味をつけた鶏むね肉でクリームチーズを巻いて、湯せん調理で仕上げます。湯せんには保存袋を利用してもよさそう！

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