ヘルシーだけどお腹いっぱい！という欲張りを満たす「なすのベジ丼」♪

うなぎの蒲焼きに見えて、実はこれ、なすを蒲焼きにしているんです♪甘辛ダレを絡めたなすは、ごはんとの相性も抜群！食卓に出して、家族をびっくりさせるのも楽しそうですね！

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レンジでとろ～り蒸したなすは、白いご飯とよく合います。濃厚な照り焼きのタレとさっぱりとした大葉の組み合わせもやみつきに。お肉がなくても十分お腹いっぱいになりますよ♪

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甘辛タレに絡ませたなすは、単品でもとっても美味しい！お好みで温泉卵や刻み青ネギをトッピングしても♪カロリー低めで体に優しいところも嬉しい♪

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夏の旬野菜を使ったヘルシー丼♪そこにまろやかな温泉卵が絡み、見るからに食欲をそそります。なすは最後に油でほんのり焼き付けると、キレイな色に仕上がります。

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とろとろで香ばしい焼きなすとアボカドの組み合わせが絶妙にマッチ♪アボカドは一晩味噌漬けにすることで、より濃厚な味わいに。ご飯にのせるとますます食が進みます！

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