時短でおいしいご馳走を作る秘訣!万能調味料マヨネーズの活用法

時短でおいしいご馳走を作る秘訣!万能調味料マヨネーズの活用法
マヨネーズには、お肉をしっとりやわらかくしたり、揚げ物のつなぎになったり、味にコクを出すといった効果があります。忙しいときはもちろん、おもてなし料理にも重宝する、マヨネーズの活用法についてご紹介します。
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フーディストノート
フーディストノート
2016/5/16
2025/12/22
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    鶏むね肉のトースター焼き

    パサつきがちな鶏むね肉も、マヨネーズでマリネすれば驚くほどジューシーに!火加減もトースターにお任せで、気軽に作れそうですね。

    ↓レシピはこちら
    http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3537.html

    鶏むね肉の柔らかつくね照り焼き

    つくねのような挽肉料理を、ふっくらおいしくする秘密はマヨネーズ。マヨネーズの味は残らないから、和風の味付けでも安心です。

    ↓レシピはこちら
    http://dt125kazuo.blog22.fc2.com/blog-entry-3547.html

    カツオでふんわりお肉みたいなハンバーグ

    マヨネーズをお魚ミンチのタネに混ぜれば、臭みも消えて食感の良いハンバーグに。お魚苦手なお子さんでも、もりもり食べられますね!

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/naoguri-705/entry-12139867060.html

    炊飯器で!トマトとセロリの炊き込みピラフ♪

    ピラフが炊飯器で作れるとは目から鱗!炊き込む前にマヨネーズを入れれば、おいしさアップ!ぜひ覚えておきたい裏ワザですね。

    ↓レシピはこちら
    http://persiandiary.blog106.fc2.com/blog-entry-1630.html

    マヨネーズは、下準備の段階で少し加えるのがポイント。調味料として使うだけでなく、時短料理の強い味方に!ぜひ活用してみてくださいね♪

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