アメリカの定番スイーツ “ピーチコブラー”を作ってみよう♪

新鮮な桃を使ったスイーツ。アーモンド風味のお湯をかけて焼くことで、桃のジュースと混ざり合い、しっとりしたケーキのように焼き上がります。

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ブルーベリーとプラム、2つの夏のフルーツをたっぷり使います。甘酸っぱく、紫が見た目にも鮮やか♪

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クランブルにはオートミールを加え食感アップ。ふんわり香るシナモンとラム酒がよいアクセントになっています。

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オレンジ、グレープフルーツ、レモンを使った爽やかな一品。レモン風味のカスタードを敷いて、ちょっとリッチに仕上げます♪

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