余りがちな“刺身のつま”に、こんな使い方があった!

余りがちな“刺身のつま”に、こんな使い方があった!
お刺身に添えられている“つま”って、どうしても余ってしまいがちですよね…。でも、きれいに洗って水を切れば、立派な食材として使えるんです!最初から細くカットされているので、あっという間に料理が完成するのも嬉しいポイント。節約にも一役買ってくれます。
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フーディストノート
フーディストノート
2015/5/25
2021/10/7
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    刺身のつまで作る簡単スープ

    コンソメスープで煮るだけであっという間に完成!大根特有の臭みもなく、食べやすいですよ♪

    ↓レシピはこちら
    https://ameblo.jp/ys-winered/entry-11752905989.html

    刺身のつまで簡単小鉢

    塩昆布とマヨネーズで和えて、ごまを散らした超スピード料理。副菜にも、おつまみにもピッタリです!

    ↓レシピはこちら
    http://santa014.blog16.fc2.com/blog-entry-266.html

    刺身のつまと紫蘇、コーンのかき揚げ

    しそ、缶詰のコーンと一緒にかき揚げに。サクサクの食感がたまりません。

    ↓レシピはこちら
    http://yumipnikki.blog51.fc2.com/blog-entry-1104.html

    アジのサラダ

    刺身とつまを一緒にあえてサラダにしてしまうナイスアイデア!こうすればつまも余らず、おいしくいただけます。

    ↓レシピはこちら
    http://takabingohan.blog2.fc2.com/blog-entry-4566.html

    つまは、刺身のドリップが染みていないところを選んで使うとよいですよ♪
    もったいないと思いつつ今まで捨ててしまっていた方や、そのまま醤油をつけて食べるだけだった方は、ぜひ一度試してみてください。

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