オイル系 or クリーム系!? 今大注目の“レモンパスタ”レシピ3選

オイル系 or クリーム系!? 今大注目の“レモンパスタ”レシピ3選
どんな食材や味付けとも相性がよく、手軽に作れて人気のパスタの中で、今注目を集めているのが“レモンパスタ”です。大きく分けるとクリーム系とオイル系の2種類が主流ですが、どちらも爽やかな後味が特徴。今回は、両タイプのおすすめレシピをご紹介します!
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フーディストノート
フーディストノート
2015/3/17
2025/7/8
20,076 view

    帆立のレモンバターソースパスタ

    果汁だけでなく、千切りにした皮も使用することで、爽やかさアップ!淡泊な帆立によく香りをまとわせるのが、ポイントです。


    ↓レシピはこちら
    http://shunsk33.exblog.jp/20563510/

    春キャベツと海老のパスタ レモンバジルソース

    オイルベースのパスタに、レモン果汁とバジルをプラス。爽やかなソースをパスタや春キャベツに絡ませて召し上がれ~。

    ↓レシピはこちら
    http://vegetabletherapy13.blog34.fc2.com/blog-entry-1283.html

    アマルフィ風パスタ

    レモンの産地として有名な南イタリアの都市“アマルフィ”の名を冠したパスタ。牛乳、小麦粉でホワイトソースのようなコクが特徴です。

    ↓レシピはこちら
    http://orecipe.hatenablog.com/entry/2014/06/04/160650

    こってりクリーム系とあっさりオイル系、両方試すもよし、気分で選ぶもよし。ぜひ、旬の食材も組み合わせて、レモンパスタを楽しんでみてくださいね~!

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