旨みがギュッ!とろ~り濃厚!クラムチャウダーで温まろう♪

旨みがギュッ!とろ~り濃厚!クラムチャウダーで温まろう♪
アメリカ生まれのクラムチャウダー。あさりやはまぐりなど、貝から出るだしがベースになった、熱々でとろみのあるスープは、心も体もぽかぽかと温めてくれます♪寒い毎日が続く今の季節、ぜひ一度作ってみてください。
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フーディストノート
フーディストノート
2015/1/25
2025/10/29
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    濃厚クラムチャウダー

    クラムチャウダーの基本レシピ。濃厚でと~ろりとしたスープはあさりの旨味が効いていて絶品。野菜やベーコンを細かく切ると小さい子どもも食べやすいですね。

    ↓レシピはこちら
    https://paonogohan.blog.jp/archives/21445858.html

    マンハッタン・チーズ・クラムチャウダー

    トマトベースのマンハッタン仕様のクラムチャウダー。最後にクリームチーズをトッピングすると、また違った濃厚さが楽しめます♪クラッカーともよく合いますよ!

    ↓レシピはこちら
    http://tmnr14.blog17.fc2.com/blog-entry-1323.html

    パイ帽子のクラムチャウダー

    冷凍パイシートを使えば、お店みたいなパイ包みのクラムチャウダーが作れます!パイの焦げ目で香ばしさがアップ。サクッとスプーンを入れる瞬間のわくわくをぜひ。

    ↓レシピはこちら
    http://yuco1208.blog86.fc2.com/blog-entry-92.html

    クリーム系の白いクラムチャウダーはニューイングランド風またはボストン風と呼ばれ、トマトベースの赤いものは、マンハッタン風と呼ばれます。大きな鍋にたっぷり作って、みんなで温まりましょう♪

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