インスタで大人気！ソースがとろーりしたたる「#ドリップケーキ」

チョコクリームのケーキ✕チョコソースで「#ドリップケーキ」

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あいりおーさん(@airio830)がシェアした投稿 – 2018年12月月26日午前3時16分PST

フルーツをたっぷりのせたチョコクリームのケーキにチョコソースがとろーり…チョコレート好きにはたまらない組み合わせですね♪ツヤツヤのグラサージュはココア、ゼラチン、グラニュー糖などを煮詰めて、airio830さんが独自にチョコを加えたものだそう。ソースをいちごにつけながら食べてもおいしそうですね！

生クリームのケーキ✕ルビーチョコで「#ドリップケーキ」

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sachi ⌬さん(@sachi_homemade)がシェアした投稿 – 2019年 1月月25日午前12時30分PST

王道の生クリームのいちごケーキも「#ドリップケーキ」にすればかわいさ倍増！ピンクのソースは、いま話題のルビーチョコレートなんですね！本物のパールのようなアラザンも散らしてさらにゴージャスに。お祝いごとにもぴったりですね♪

生クリームのケーキ✕チョコソースの「#ドリップケーキ」

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ayakaさん(@ayaka__sweets)がシェアした投稿 – 2019年 1月月20日午前3時22分PST

生クリームのいちごケーキにたっぷりチョコレート！コントラストがキレイな「#ドリップケーキ」ですね♪チョコレートのしたたり具合もばっちりで、これが初挑戦だとは思えません。しかもまだ高校3年生とは！お誕生日にこんなおしゃれなケーキを作ってくれるお孫さんがいて、おばあさまは幸せですね！おめでとうございます！

フルーツケーキ✕ホワイトチョコの「#ドリップケーキ」

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yukimi＊bonbonさん(@yukimi_bonbon)がシェアした投稿 – 2018年12月月30日午後9時44分PST

生クリームのケーキが多い中で個性が光っていたこちらは、シフォンケーキをドライフルーツとホワイトチョコのアイシングで仕上げた「#ドリップケーキ」。オレンジの形をそのまま活かしたデコレーションのナチュラル感が素敵ですね！

シトロンケーキ✕アイシングで「#ドリップケーキ」

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roseさん(@ro.se7080)がシェアした投稿 – 2019年 1月月16日午前6時53分PST

最近人気の、側面にクリームを塗らずに仕上げる「#ネイキッドケーキ」にアイシング、さらにエディブルフラワーをあしらった「#ドリップケーキ」。トレンドをトリプルで取り入れていてとってもおしゃれですね！ベースのケーキは、ご自宅で採れたレモンを甘く煮て混ぜ込んだシトロンケーキだそう。華やかな見た目と甘酸っぱい味のハーモニーで幸せな気持ちになれそうですね♪

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いかがでしたか？

生クリーム×チョコレートソースの王道ドリップケーキはもちろん、それだとちょっとデコレーションのハードルが高いかな？という方は、今回ご紹介したシフォンケーキ×アイシングなどもオススメ。トレンドを取り入れたデコレーションで、お菓子作りを楽しんでみてくださいね♪