カルディの「いぶりがっこポテチ」がおいしい！スモーキーな香りに手が止まらない♪

漬物×マヨネーズ×ポテチがひとつになった！

カルディコーヒーファームで出会った「いぶりがっこマヨ。ポテトチップス」をご紹介します。いぶりがっこは大根を煙で燻してから漬け込む、秋田県発祥のたくあんの一種です。公式サイトによると、いぶりがっこをマヨネーズで和えた風味を再現したポテトチップスなのだとか。パッケージには鳥獣戯画風のキャラクターや英字が躍り、伝統と現代のコラボ感が伝わってくるよう。袋はたくあんのような黄色というよりは煌びやかなゴールドで、棚の中でもひときわ目立っていましたよ♪

原材料欄を見ると、くん液が添加されていることが確認できます。「素朴で風味豊かな懐かしさを感じます」とのことで、さっそくいただきます♪

すごく燻製っぽい！

袋を開けてみると、燻製の香りがぶわーっと感じられました。食べやすいサイズで、薄切りのポテトチップスです。さっそく食べてみると、まず感じたのは酸味。これはマヨネーズの風味でしょうか、ポテトチップスにしてはしっかりめの酸っぱさです。酸味の後から来る薫香と塩気に、つい手が止まらなくなりました♪

おつまみにぴったり

そのままでも風味豊かで、お酒のおつまみにしたいおいしさ。ウイスキーや焼酎の炭酸割りなどに合わせてみると相性ばっちりでした！いぶりがっこの定番アレンジ、クリームチーズやタルタルソースを添えるのもありかな？でもすでにマヨネーズ味だしな～と考えているうちにほとんど食べてしまいました。

小さめのポテトチップスをサラダにトッピングしてみると、これがいいアクセントに。クルトンやフライドオニオンの代わりに使ってもよいかもしれません！

今回紹介した商品

カルディコーヒーファームのオリジナル商品「いぶりがっこマヨ。ポテトチップス」をご紹介しました。袋を開けた瞬間から食べ終えるまで続く燻製の香りと、マヨネーズの酸味がくせになるおいしさです。しっかりめの味付けで、おやつやおつまみにぴったり！変わり種のポテチをお探しでしたら、ぜひお試しくださいね。

商品名：いぶりがっこマヨ。ポテトチップス
取り扱い店：カルディコーヒーファーム
価格：220円（税込）
内容量：60g

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください