ほろほろ食感が美味しい♪バレンタインのお配りにぴったりな「スノーボール」

【1】
バターを室温に戻しておきます。
柔らかくなったバターをクリーム状になるまでよく混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
【2】
薄力粉とアーモンドプードルをふるって入れ、粉っぽさがなるまで混ぜます。
※チョコバージョンの時は、ここで（薄力粉+ココア+アーモンドプードル）をふるったものを入れます。
【3】
ひとまとめにしたらラップに包んで四角い形にし、冷蔵庫で30分寝かせます。
【4】
生地を均等にカットします。

【5】
オーブンを170度に予熱します。
ひとつずつ手で丸め、間隔をあけて均等に天板に並べます。
170度のオーブンで15～20分焼きます。
【6】
粗熱をとったら温かいうちに粉糖をまぶします。
※焼き上がりはバターがとけて平たい形に。
【7】
ビニール袋に粉糖を入れてふると簡単です。
【8】
仕上げに粉砂糖をふりかけると、さらに綺麗な仕上がりに。