たんぱくな「鶏ささみ」が主役に！みそのコクで楽しむレシピ

ささみのみそ焼き

4. 下味の準備！
ボウルに塩、酒、みりん、味の素、片栗粉を入れる。
ささみに水分が染み込むように揉み込む。

5. ささみを焼く！
バットにささみを並べ、味噌ダレを塗る。
トースターで焼き色がつくまで（約6〜7分）焼く。
一番大きいささみを半分に切って、火が通っていれば完成！… pic.twitter.com/ImyV1RNUhs

— 食事処さくら/SAKURA’s(キッチンブランド) (@kitchen_sakuras) June 12, 2023

食材は鶏ささみだけ！こっくり濃厚な特製みそだれにやみつき必至なおかずです。下味をつけた鶏ささみは、片栗粉をまぶしてしっかりともみ込むことで、とってもジューシーに♪

ささみのコク旨みそマヨポン酢焼き

ささみ旨っ…ってなるレシピです。

洗い物少なくてトースターで簡単！
ちょい味噌がいい仕事してます。

【ささみのコク旨みそマヨポン酢焼き】

ごはん進む味です。

ささみ4本はフォークで穴あけ、ポン酢大2、ごま油小1、味噌小1/2絡め10分おき、マヨ大2かけて230℃トースター7分。お好みで七味。 pic.twitter.com/iH0pyqqLbS

— #ラク速レシピのゆかり＠toroaスイーツ開発・料理家 (@igarashi_yukari) June 30, 2020

こちらも鶏ささみのみでOK！マヨネーズのおかげでコクが増しつつも、ポン酢の風味で後味はさっぱり♪ポリ袋を使って味付けをすれば、洗い物も最小限で楽ちんですよ。

ささみそチーズ

レンジで1発！ぜひ作ってもらいたいささみのレシピ♡満足感あるのでダイエットにもおススメです🥺

・ささみ…4本
・ピザ用チーズ…適量
・味噌…大さじ1ほど
・大葉…4枚
・酒…大さじ pic.twitter.com/Fk56FsSoZm

— まみ｜ラクうまレシピ (@mtmtharb) June 26, 2023

チーズや青じそとあわせたおかずです。鶏ささみでチーズをはさみ、みそをぬって青じそをまいたら、酒をかけてチンするだけ！青じそのさわやかさで飽きずにパクパク食べられます♪

ささみとキャベツのみそだれ炒め

ささみとキャベツの甘みが味噌ダレで引き立つ！🥹
休日やバタバタしていてもできるのでぜひ🤍#おうちごはん#ごはん#レシピ pic.twitter.com/fpgvPzDSAc

— 長谷美穂（はせみほ） (@hase_miho_) November 23, 2022

キャベツやねぎと合わせたおかずです。みそだれにオイスターソースを加えることで、旨味たっぷりのおかずに♪キャベツやねぎでかさ増しができるので、お腹も心も大満足ですよ。

ささみとみそのゴマ炒め

【スキレット料理】

⭐️ささみと味噌のゴマ炒め⭐️

ささみに塩コショウを振って、ナスと玉ねぎと一緒に炒める。
味噌・しょうゆ 大さじ0.5、酒・砂糖 大さじ1を絡めるだけ。

ナスと味噌がよく合って美味しいです😁 pic.twitter.com/1KOxmJtJbJ

— いがみ＠孤独なソロキャンパー (@earth_indoor) September 2, 2019

なすや玉ねぎとあわせたおかずです。香ばしいごまの香りが食欲をそそります♪鶏ささみのだしや特製だれをすい込んだなすはもう絶品。ご飯は多めに炊いておくのがおすすめです♪

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ご飯のお供にはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったりです。ぜひお好みのレシピで作ってみてくださいね♪